موضوعات مرتبط: کیک ، ،
سلام کیکو گفتم اینم از یه سس عالی برای شما دوستان
مواد لازم :
شکالات تخته ای .........100گرم
خامه صبحانه ............یک پاکت کوچیک از این صورتیا
طرز تهیه :
خامه رو رو حرارت میزاریم تا کمی داغ بشه بعد شکلات رو بهش اضافه میکنیم تا اب بشه و ابن دو لاهم مخلوط بشن
به همین راحتی
نکتش هم اینه که بهتره داغ داغ رو کیک روکش بشه
اگه دیدین خیلی صاف نمیشه رو کیک چاله چوله داره میتونین با فاصله سشوار بگیرین تا یکدست بشه
میتونین قبل کار کره رو اب کنین بعد خامه بعدهم شکلات
این کرم سفت نمیشه مثل شکلات خالی پس مناسبه برا تولد و اینا ظاهر قشنگی هم داره البته من ساده ریختم روش شما میتونین کامل پوشش بدین در روزهای اتی نمونه های دیگه تزیین کیک رو براتون میزارم
موضوعات مرتبط: کیک ، ،
مواد لازم :
خامه صبحانه پگاه ............ابسته (بسته صورتی پرچرب یا نیم چرب)
شکر ............................50گرم
طرز تهیه :
1:اب اضافی خامه رو میریزیم دور بعد خامه رو با شکر مخلوط میکنیم میزاریم تو فریزر به مدت 20دقیقه و تواین مدت 4بار با چنگال تو فریزر هم میزنیم طوری که خامه تگرگی بشه (از هر 5دقیقه)
2:بعداز گذشت این زمان خامه رو با همزن برقی مینیم تا فرم بگیره طوری که جای پره های هم زن پاک نشه و وقتی ظرفو برمیگردونیم خامه نریزه
اگه خواستین میتونین وانیل هم اضافه کنین(مرحله 1)
موضوعات مرتبط: کیک ، ،
برچسبها: فرم گرفتن خامه ,